Laut Ayurveda kann grundsätzlich jede Substanz unter den passenden Bedingungen und richtig angewandt, therapeutisch genutzt und als Heilmittel bezeichnet werden.
Alle Substanzen werden im Ayurveda nach ihren Eigenschaften analysiert und therapeutisch so gewählt, dass sie den Eigenschaften einer Störung entgegenwirken. Es gibt umfangreiche Kriterien nach denen jede Substanz in der ayuvedischen Heilmittellehre beschrieben wird wie der Geschmack, die vorherrschenden Eigenschaften, die Wirkung nach der Verdauung, die thermische Potenz (kühlend oder erhitzend) und eine eventuelle besondere Wirkung, durch die sich die Substanz auszeichnet.
Ayurveda konzentriert sich dabei vor allem auf Pflanzen, insbesondere Kräutern, obwohl auch Mineralien und Materialien aus dem Tierreich verwendet werden. Die ausgewählten Mittel werden in ihrer Ursprungsform verwendet oder verschiedenartig weiter verarbeitet (z.B Pflanzensud, Paste, Öle, Aufgüsse uvm.), um die Aufnahme zu erhöhen. Dabei – auch bei Konzentraten – belässt die ayurvedische Medizin die Wirkstoffkombination als Ganzes, um Nebenwirkungen auszuschließen oder gering zu halten.
Im Vergleich zur Nahrung ist die Wirkung von Kräutern um ein Vielfaches intensiver, so dass sie vorliegende Störungen stärker beeinflussen und ausgleichen können. Insbesondere bei schweren chronischen Erkrankungen ist die ayurvedische Kräuterheilkunde von großem Wert.
Die ayurvedische Kräuterapotheke ist wesentlich umfangreicher als die europäische. Einerseits ist aufgrund des Klimas im Ursprungsland der Kräuterbestand reichhaltiger, andererseits ist durch die Verwendung verschiedener Stoffe in Kombination das Wirkstoffangebot vielfältiger. Zudem wurde eine große Anzahl in Europa heimischer Kräuter auch im Ayurveda auf Eigenschaften und Wirkungen genau untersucht und beschrieben. Sie können deshalb auch in eine ayurvedische Therapie einbezogen werden. Laut Ayurveda sind – soweit möglich – heimische Mittel zu bevorzugen.
In fast allen ayurvedischen Anwendungen werden Kräuter und deren Weiterverarbeitungen für eine intensivere Reinigung des Körpers genutzt. Weiterhin werden sie bei Störungen als Ergänzung zur Nahrung zur regelmäßigen Einnahme empfohlen. Intensiver wirken sie, wenn vorher eine ayurvedische Reinigungskur vorgenommen wurde.
Bei einer Ernährungsberatung oder auch innerhalb einer ayurvedischen Therapie werde ich auf Kräuter und deren Kombinationen als Unterstützung und Ergänzung eingehen.
Beim Einsatz ayurvedischer Produkte achte ich auf Bioqualität und Schadstoffprüfung.